Recette du Ghee: Beurre indien qui se conserve plusieurs mois hors du frigo

Publié le par Arthur

Le Ghee est un beurre clarifié indien qui se conserve plusieurs mois, à température ambiante.
Le Ghee à un point de fumée plus haut que le beurre classique.
Le Ghee contient 3 fois moins de cholesterol que le beurre classique.

Publié dans Stock alimentaire

Commenter cet article

oger eric 27/06/2015 18:37

cool , je l'utilise depuis tres longtemps et cela est bon pour la sante